業スー 牛タンしぐれ なぜそこまで盛り上がる！
転売屋がアマゾンで1280円で出してましたが先日980円に値下がりしてました。
で、うちの近所では普通に198円で売ってます。
販売元：神戸物産
製造：宮城製粉株式会社
http://www.miyagiseifun.jp/kaisya.html
■同じ様な商品で7種類あります。
Ｃａ鮭フレーク（160g）
鶏そぼろ
牛タンしぐれ
牛そぼろ(すじ肉)
畑のお肉のカレーそぼろ
焼豚フレーク
チャーハンの素
■おすすめは、お子様メニューに転用しやすい大人の味じゃない所
Ｃａ鮭フレーク（160g）鮭を中骨ごと使用した鮭フレークです。
中骨ごと使用した実に手抜きな商品ですが他社の鮭フレークと違うので・・・・
焼豚フレーク（160g）まあ、焼豚のくずと言われてみればそうなんですが (^^;
普通に焼豚があるときは焼豚使いますが保存期間が長いので常備食。
鶏そぼろ：大人向け
牛タンしぐれ：大人向け
牛そぼろ(すじ肉)：大人向け
チャーハンの素：焼豚フレークを使うので・・・
畑のお肉のカレーそぼろ：大豆ミートを使っての肉そぼろ、ミンチ肉の硬い所が駄目だったり肉自体が駄目な時の代替。
そう言う事で【家事ヤロウ】で紹介されるまで牛タンしぐれ＝大人向けで、うちでは除外品扱い。
■Ｃａ鮭フレークのクリームシチュー
クリームシチューの素（固形）：１
1個ずつ個包装なのと安さでクレアおばさんのクリームシチュー(＾＾；
作り方
1.耐熱容器に水100ccとクリームシチューの素を入れレンジで1分加熱後混ぜ合わせてさらに20秒過熱。2度目の加熱でとろみが出ます。ルーの種類によって水は加減してください。
2.Ｃａ鮭フレーク入れるだけ・・・では物足りない感じなら
マッシュポテト：戻して入れるだけ
冷凍ほうれん草：レンチン
冷凍ブロッコリー：レンチン
ミックスベジタブルって何でグリーンピース入りなのか(｡＞A＜｡)
グリンピースはのけて入れます。
残ったグリンピースは炊き込みご飯！
具を多くするならとろけるチーズに、パン粉ふりかけて焼くだけでグラタンにしちゃいます。
カレー、カレーグラタン、ドリアなんかも同じ感じです。
カレーうどんなどは麺つゆ入れます。
■Ｃａ鮭フレークとクリームシチューの素でグラタンピザ
作り方
1.食パンにバターかマーガリン（染み込まない為に）塗って、Ｃａ鮭フレークのクリームシチュー乗っけて、とろけるチーズに、パン粉ふりかけて焼くだけ。
水少なめでドロドロの方が扱いやすいです。
うちはオーブンしか無いのでトースターなどでは普通に食パンを焼く時間焼いて出来上がり。
■焼豚フレークの照りマヨ
照りマヨソース
料理酒：大さじ2
みりん：大さじ2
しょうゆ：大さじ2
砂糖：小さじ2
マヨネーズ：大さじ2
作り方
1.大きめの耐熱ボウルにマヨネーズ以外を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約2分。
（お子様用には、料理酒やみりんが風味でなくアルコールの含まれる物ならアルコールが飛ぶまで1分加熱して混ぜてさらに1分ちょい加熱。）
私は、お子様用レンジ料理には安い風味の物を使用してコンロでの煮物には普通のみりんを使用してます。
みりんのカクテル、マジ美味しいです(*￣▽￣*)キッチンドリンカー！
2.粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜ合わせて完成です。
全部同量なので覚えやすいです。
少なく作るときは全部 小さじ１ 又は大さじ１。
大きめの耐熱ボウル使うのはそこに具材を入れて後で混ぜ合わせる為と気化したアルコールを飛ばす為。
焼豚フレークを混ぜ合わせ、サンドイッチで、きざみ海苔ととろけるチーズのピザも美味しいです。
【家事ヤロウ】風ならピザトーストですね。
照りマヨソース、レンチンのハンバーグにかけてバンズで挟むと照りマヨバーガー！
ネギや玉ねぎの辛味は大人向き、子供にはとろ火で蒸し焼きにして味付けは塩のみ！
切って水入れて蓋したらとろ火での放置料理。
ホットドッグの玉ねぎが美味しく感じたのはいつからなのだろう？
ここから愚痴
うちの母が”牛タンしぐれ””牛タンしぐれ”言ってたんですが、そういう世代じゃないだろうに・・・
なんでまーこうも情報に惑わされる日本になったんでしょ、トイレットペーパー、パスタ、小麦粉など、鯖缶なんぞ10年以上前からレシピが存在します。
トイレットペーパーは売り出しの日をチェックしてたので売り出しの日に他のトイレットペーパーは品切れで売り出し商品だけ山積み状態には笑った(〃^∇^)o_彡☆
小麦粉なんぞ小麦粉粘土の為に安いの常備してたので影響なし
パスタ以外にもそうめん、ラーメン、うどん、そば、はるさめなど常備なので影響なし
カルボナーラうどんが知られるより10年以上まえにミートソースのミートうどんが美味しいと言ったら非県民扱いΣ(- -ﾉ)ﾉ
その時、麺に国境は無いといろいろ試した中、そうめんを炒めたものが一番不味かった●|￣|＿
今ではちゃんと美味しいそーめんチャンプルー出来ます(^^)
子供の口の大きさに合わせて具の大きさを小さくしてたらどんどん手抜き料理に(⌒▽⌒;A
カレーって肉や具を炒めて煮詰めて・・・昔からそうであったので普通に作って来ましたがカレーのルーってあれ野菜ペーストとか入ってるので完成品なんですよね。
ご飯を食べる為じゃなく具を食べる為ってのがカレーのルーを使ったカレー
カレー粉を使って小麦粉でとろみをつけてってのがもう一つ前のカレー
スパイスを調合して作るのがカレー
なので水80cc～100ccとカレーのルーをレンチンで作るのもcoco壱カレーも変わりなし、冷凍の具材やお弁当のフライなんかでもcoco壱カレーなら再現可能。
ハイミーや味の素？化学調味料嫌いな人が味塩やルーを使ったカレーやシチューを作るのってどうなのって感じしない？
1,000円のレトルト買うより、スーパーの惣菜のっけてでも、冷凍の食材のレンチンでも少しの手間で色々なカレーが出来ます。
レトルトに愛情は含まれていません。
その、少しの手間が愛情なのかな？
愛情たっぷり、ごろごろ野菜のカレーライスもたまにね。
一緒に作った料理が一番美味しい(=^◇^=)
愚痴だったので時短メニューは画像無しです。
本日の真夜中の料理人
ハムチーズフレンチトースト？
そんな感じの名前でコンビニで売ってたのが懐かしくて作ってみました。
モンティクリストで検索しても同じ様な物が出てくるので両方で検索することをお勧めします。
食パン2枚
ハム2枚
スライスチーズ1枚
バター10g
卵1個
牛乳50cc
砂糖大さじ１
漬けて挟んで焼くだけなんですがハムを替えてみたり、玉ねぎ入れてみたり、マスタードやからし入れてみたり、色々やってみたが思った味に近づけずしばらく断念。
量が多いのよ、残せば良いのについ食べちゃう(｡＞A＜｡)
夜中向きじゃないですし朝からはめんどくさい。
